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Houblonnière

Jota Fanchin Queiroz
Updated 16 de Agosto de 2015
Houblonnière

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Du houblon. Du houblon. Encore plus de houblon. C’est beau… nous vous avons entendus… et nous répondons à vos attentes ! Voici la Houblonnière. C’est essentiellement une intense tisane de houblon… déguisée en bière blonde. Nous avons gardé les saveurs maltées et le taux d’alcool sous contrôle pour que vous puissiez expérimenter une explosion de houblon dans votre bouche. Boum !

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Boa IPA, co perfil cítrico e herbado bem misturado, trazendo algo de erva doce no conjunto, além de um caramelo no contrapeso bem bacana. Bom drink e aroma bem mais suave do que o gole.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 28 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
O primeiro destaque é o rótulo com uma granada em forma de cone de lúpulo. Uma pena que tenha chegado por aqui um tanto cansada com os lúpulos apresentando claros sinais de perda de qualidade. Mesmo assim demonstrou que, quando fresca, deva ser uma interessante cerveja.
Na taça apresentou um líquido âmbar clássico, nebuloso e com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma medianamente intenso e demonstrando que suas notas já não estavam frescas. Algo de geléia de laranja, algumas notas herbais e uma base maltada bem expressiva. Alguma mordida de álcool.
Na boca tem uma forte base de malte e uma certa mineralidade. O final é amargo e bastante resinoso mas cansado e não muito limpo. O álcool faz-se presente. O aftertaste é profundo bem resinoso e com algumas notas esparsas de bolor remetendo à lúpulo velho.
Corpo médio assim como a carbonatação e drinkability prejudicada pela falta de frescor.
No conjunto uma cerveja prejudicada pelo tempo mas que demonstra que fresca deva ser excelente.

Detalhes

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