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Szot Negra Stout

Brejas 01 de Agosto de 2010
 
3.7 (4)
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Informações

Estilo
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

MEJOR CERVEZA EN CHILE - LA CAV 2007 MEJOR CERVEZA CHILENA - GUIA DE LA CERVEZA 2008 MEJOR CERVEZA ARTESANAL - CHILEVINOS.COM 2008 MEDALLA DE PLATA - AUSTRALIA 2009 La maceración prolongada con cebada tostada le da un rico toque a quemado, a chocolate y café, y un color absolutamente negro. Se estila tomar la cerveza negra más en el invierno, pero es igual de rica en el verano. Maridaje. Carnes rojas, salsas picantes, pollo a la parilla, lo asado en general, sushi, pescado ahumado, pizza con anchoa y chocolate.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Sensação inicial de acidez típica de cervejas com fermentação na garrafa. Após aparecem os toques toffe, tostado e café com final seco. Lúpulo generoso no final do gole torna a cerveja muito boa.
Cor escura negra. Generosa espuma bege. Aroma muito bom e clássico de stout.
Café e toffe com presença muito gostosa de lúpulo.Ainda que eu tenha degustado em uma temperatura mais elevada que a recomendada, os elementos ficaram muito bem evidenciados.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Santiago - Chile
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Como disse o amigo abaixo, o rótulo não chama atenção, mas resolvi arriscar e me dei bem, pois foi a melhor breja que tive o prazer de apreciar no Chile.

Cerveja bem escura, espuma bem formada, aroma de malte torrado e café, assim como o sabor que apresenta um final lupado no ponto, ótima sensação na boca. Pena que é tão difícil de encontrar. Recomendada!

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Punta Arenas - Chile
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
O rotulo da Szot nao é nada convidativo e nao se destaca na prateleira dos supermercados chilenos.
Quando derramada no copo formou uma espuma bege bem farta, densa e persistente com bolhas bem grandes.
O aroma remete a malte torrado, café e mais dicretamente a chocolate.
O sabor tam bastante café e malte torrado.
É um Stout gostosa que nao faz feio quando comparada as brasileiras.

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Unimarc - Chile
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Bem negra com um belo creme bege, espesso e persistente. No aroma malte, torrado, café e chocolate. O sabor acompanha o aroma e é bem seco com um gostoso retrogosto de torrado e café. É bem carbonatada e tem um bom corpo. Uma deliciosa stout.

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado - Chile
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