Detalhe da Avaliação

Uma boa e diferente breja que me surpreendeu positivamente (talvez por puro e ingênuo preconceito meu).
Minha primeira cerveja chinesa.
Não pode deixar de ser dito, que atualmente, a CHINA é a maior produtora de cerveja do mundo com mais de 21 bilhões de barris por ano, e talvez um dia venha a brigar pelo grande mercado.
Originada em 1903 na cidade de Qingdao, na província de Shandong-China.

Cerveja de coloração amarelo palha, quase branca (SRM 4)
Espuma alva, de grande formação e media duração que marca levemente as laterais do copo
Aroma inicialmente metálico, o que me deixou um pouco com pé atras no inicio. Levemente "gambazada" como a heineken porém não nauseativa
Sabor leve e suavemente amargo, com toque adocicado e uma textura mais cremosa no meio do gole se fazendo sentir milho e arroz
Cerva bem leve e refrescante
Carbonatação media
Drinkability alta.
Razoável, lager compatível com as boas SALs de massa