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Ceres Stout

Daniel Calicchio 31 de Agosto de 2008
 
3.4 (6)
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Ceres Stout

Informações

Álcool (%)
7.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
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Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
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(2)
 
(4)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
14/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
7/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
A aparência estava simples demais. O líquido bem escuro, com um creme bege que subiu muito pouco, tinha pouca consistência e rapidamente sumiu.
Nos aromas predomina o café e também o álcool já dá uma queimada nas narinas.
O sabor agradou bastante com presença predominante do café mas também leve caramelo e chocolate. O amargor na medida e o álcool também aparecem. Lembrou bastante o sabor das Imperial Stout Nacionais. Retrogosto longo, seco e alcoólico. Cerveja bem encorpada, de baixa carbonatação, que aquece levemente e agrada.
É uma boa cerveja, bem marcante mesmo com a aparência prejudicada.

Detalhes

Degustada em
27/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Stout de cor escura quase sem ser translúcida. Espuma bege rala que permanece no copo.

Aroma lembra uma porter, pois o café é carregado, mas o álcool já mostra a cara nas primeiras inalacoes. Lembrou-me de leve a London Meantime de mesma proposta.

É encorpada na boca e o café já vem com tudo e fica até o final, quando um fim seco e mais pronunciado aparece para dar força à cerveja.

Interessante, mas sem inovacoes!

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Roma
Preço
1,50€
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Boa stout porem achei o creme nao muito denso apesar de duradoro. Me lembrou chocolate. Nao é muito amarga nem doce. Quase nao se percebe o alcol que é bem inserido mesmo com 7,7%. Achei boa apesar de nao ser um grande fan de cerveja escura. Vale a pena provar, o dificil é encontrar aqui na terrinha.

Detalhes

Degustada em
02/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
europa
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Boa surpresa! Cerveja encorpada, harmoniosa e bem equilibrada. Não deixe de provar.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2006
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Veneza
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