Essentia Bina
Ricardo Sangion
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Malte de cevada, sementes de erva-doce, açúcar torrado de cevada, lúpulo, fermento e água
Ativa
Sazonal
Uma strong Porter do século 17, feita com açúcar queimado (essentia bina) e sementes de erva-doce.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
2/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
2/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Uma explosão nos sentidos. Não aparenta tanto o álcool no sabor, apesar de ser sentido na garganta o seu calor, mas aparece muito no aroma. Café, chocolate amargo e toffee fazem a festa.
Preta como um expresso, não fez nada de espuma.
São poucas as garrafas feitas desta cerveja, por isso ela e' bem carinha. A tampa estava até um pouco enferrujada da guarda de 4 anos do exemplar que provei. Ainda assim, com tanto sabor, é possível sentir o lúpulo, algo de pocante na língua e um amargor no gosto que não vem do torrado. Lembra um vinho do porto, mas mais leve, sem ser agressiva na garganta.
Licorosa na boca, é uma cerveja impar.
Essa eu bebi 2/3, o outro 1/3 foi bebido pelo garçom do bar PlanB em Copenhaguem, que me ofereceu dizendo que me cobraria apenas metade da garrafa. Aí, fui obrigado a aceitá-la.
Preta como um expresso, não fez nada de espuma.
São poucas as garrafas feitas desta cerveja, por isso ela e' bem carinha. A tampa estava até um pouco enferrujada da guarda de 4 anos do exemplar que provei. Ainda assim, com tanto sabor, é possível sentir o lúpulo, algo de pocante na língua e um amargor no gosto que não vem do torrado. Lembra um vinho do porto, mas mais leve, sem ser agressiva na garganta.
Licorosa na boca, é uma cerveja impar.
Essa eu bebi 2/3, o outro 1/3 foi bebido pelo garçom do bar PlanB em Copenhaguem, que me ofereceu dizendo que me cobraria apenas metade da garrafa. Aí, fui obrigado a aceitá-la.