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Jacobsen Sommer Wit

Ricardo Sangion
 
4.0 (1)
1967   0   1  
 
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Jacobsen Sommer Wit

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa
Temperatura

Jacobsen Sommer Wit is a refreshing beer with a taste of elderberry, raspberry, lemon, cloves and coriander.
The red colour comes from the naturally pressed elderberries, and a high content of carbon dioxide makes the beer extra refreshing in the summertime.
Serve at 5-7 C with summer-salads, fish and shellfish or as an aperitif on its own.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
De coloração avermelhada e espuma branca, foge do padrão do estilo, mas surpreende bem, assim como diversas outras da Jacobsen, o que as torna bem interessantes.

Essa witbier traz cravo muito evidente no aroma, o que não é muito comum, seguido de banana e um toque cítrico. No sabor, as mesmas características permanecem.
Coentro e laranja também estão lá, bem intensos, assim como a cerveja como um todo, que ainda traz características frutadas de frutas vermelhas.

Uma cerveja repleta de complexidade, cada gole traz tanto no aroma quanto no sabor uma lembrança diferente. Belíssimo conjunto, que aliada ao ótimo frescor e drinkability, fazem dessa cerveja uma obrigação para quem for para a Dinamarca.

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2009
Envasamento
Onde comprou
Jacobsen Brewhouse - Copenhague
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