It’s Alive! is our answer and tribute to the Trappist beer Orval. It’s an easy-to-drink beer, with a lot of hops. The color is amber, the foam is high, white and dense. The potent Brettanomyces culture makes It’s Alive continue to develop in the bottle.
Brewed at D’Proef in Belgium
Mikkeller It’s Alive!
Ricardo Sangion
01 de Fevereiro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
8/10(1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cobre, turva, espuma bege baixa e de longa duracao.
Licor, vinificado, fruta caramelizada, uva, um leve breta, bem doce no aroma e no inicio do gole e mais equilibrada, tendendo a seca no final. O barril abarece de forma discreta no inicio, um pouco encoberto pelo breta. Ao repousar no copo, a madeira ganha intensidade e o breta abaixa. Corpo médio, licorosa, álcool aparece apenas de leve, num aquecimento discreto na garganta.
6 meses de barril chardonay
Licor, vinificado, fruta caramelizada, uva, um leve breta, bem doce no aroma e no inicio do gole e mais equilibrada, tendendo a seca no final. O barril abarece de forma discreta no inicio, um pouco encoberto pelo breta. Ao repousar no copo, a madeira ganha intensidade e o breta abaixa. Corpo médio, licorosa, álcool aparece apenas de leve, num aquecimento discreto na garganta.
6 meses de barril chardonay