Detalhe da Avaliação

O aroma acompanha bem o sabor nos maltes tostados, com lúpulo bem presente proporcionando uma pegada seca do começo ao fim. O amargor aparece bastante desde o começo, se acentuando no retrogosto, enquanto o dulçor do malte aparece no início e mais levemente. Algumas notas amadeiradas parecem no aroma e, mais sutilmente no sabor. O sabor de chocolate amargo é intenso. O álcool também se mostra um tanto no aroma.

É uma cerveja com com muito corpo, intensa, um tanto pesada, mas com boa drinkability. A textura é levemente licorosa. O creme é quase ausente. A carbonatação é de média a baixa, mas aparece bem colocada, gerando uma boa sensação, sendo até consideravelmente refrescante para uma porter.

Uma cerveja de muita personalidade.