Detalhe da Avaliação

Coloração negra intensa e espuma marrom clara de boa formação e duração, mantendo fina camada perene sobre o líquido. O aroma logo de cara destaca muita complexidade, álcool, baunilha, toffe, madeira, leve tostado, amêndoas, whisky, toque defumado e um quê de azeitonas pretas. No sabor a breja revela licorosidade, o tostado aparece com mais força, o álcool é novamente sentido, bem como o defumado, a carbonatação baixa e notas salgadas que por bem agradaram! O amargor é moderado, mas não de lúpulo e sim de tosta. Aftertaste seco e curto, com álcool perdurando por um longo período, seguido de madeira e aquele gostinho salgado. Havia tomado a versão 18 anos e pelo que consegui me lembrar, esta mostrou mais riqueza nos detalhes.