Believed to have originated from Edinburgh in the 1800s, the brewing of Scotch ales is now more of a focus for the US craft brewers than for those in its homeland. This beer, however, is a distillation of all that is good in Scotland. A liquid fruit cake with a malty foundation and a rich spice finish, this will fill your palate and astound you for minutes as you unlock the multi-layers of flavour.
A blinding pairing with roast lamb and equally good with a dram of Glenmorangie Lasanta.
Black Isle Scotch Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
Ingredientes
Água, malte torrado, lúpulo, café, chocolate, leveduras.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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(Atualizado: 23 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Apresentou uma coloração marrom-escuro avermelhado, espuma de pouca formação e duração.
Aroma muito bom com notas de torrefação, café e chocolate.
Sabor segue o aroma com gosto torrado intenso adocicado a maior parte do tempo. Notas também de frutas vermelhas e nozes.
Álcool não aparece muito, talvez por causa do gosto forte de torrado essa breja perde um pouco de drinkability.
Final é picante, longo e agradável.
Aroma muito bom com notas de torrefação, café e chocolate.
Sabor segue o aroma com gosto torrado intenso adocicado a maior parte do tempo. Notas também de frutas vermelhas e nozes.
Álcool não aparece muito, talvez por causa do gosto forte de torrado essa breja perde um pouco de drinkability.
Final é picante, longo e agradável.
