BrewDog 77 Lager

BREWDOG, minha nova paixão. Pilsen com MUITO estilo. Coloração dourado intenso, translúcida, brilhante, com espuma branca bem formada de média duração e bolhas subindo pelo liquido o tempo todo. No aroma notas de malte, cereais, mel e pão fresco, ainda um toque cítrico e herbal lembrando limão, boldo e grama cortada. Na boca ela eh seca e amarga, suave e refrescante, com um corpo médio e uma textura bem liquida, um afterteste em seco puxando um novo gole. Uma SENHORA pilsen, gostei muito.

Cor dourada sem carbonatacao aparente e com generosa espuma branca.

Aroma envolvente de malte e lúpulos que remetem a caramelo, biscoito e floral.

Aveludada na boca com saboroso lúpulo, mas este discreto tal qual manda o estilo. O gole como um todo é seco com sensação cítrica suave. Fica aquela deliciosa sensação seca na boca, mas sem agredir. Transita entre uma bohemian pelo lupulo e uma german pelo malte.

Dourada acobreada, ligeiramente turva com creme médio.
Aromas típicos de uma brew dog, maracujá, limão siciliano, abacaxi.
sabor leve e refrescante com amargor residual implorando por um novo gole.

Como disse meu amigo Leonardo, ah se toda lager fosse assim... Essa é uma breja para tomar o dia todo!

Coloração dourada um pouca mais escura, líquido levemente translúcido, média formação de creme branco de média persistência. O aroma é bem rico para uma pilsner, pois entrega com facilidade notas de maracujá, lúpulo cítrico combinado com herbal, algum condimentado e ainda uma certa ação láctica. Muito agradável!!! O paladar traz uma evidente presença maltada, pão, cítrica, certa acidez láctea e um amargor herbal em seu retrogosto. Cerveja de corpo médio, alto drinkability, seca e com personalidade. Mais um belo rótulo desses escoceses!!!

Embora trate-se de uma das cervejarias que possuem mais fama de "extremas", essa breja cumpre o que promete dentro do estilo a que se propõe. E com láureas!

A coloração é amarelada com uma levíssima turbidez a frio. No delicioso aroma, sobressaem os lúpulos herbáceos, escoltados ainda pelo fermento de pão, biscoito e levíssimas sugestões cítricas, lembrando grapefruit.

O sabor acompanha muitíssimo bem o aroma, trazendo ainda sensações de boca muito agradáveis, como médio amargor e secura assertiva, implorando o novo gole. O final é perfumado e seco.

Invista!