BrewDog Alice Porter

Coloração marrom, com boa formação de creme bege. Aroma bem puxado no malte torrado e no lúpulo. O sabor traz um conjunto de "amargores", tanto por parte do malte torrefado quanto do lupulo, mas tudo bem inserido deixando a breja boa para beber.

Carbonatação média, não é tão complexa quanto outras da marca. Não é a melhor porter que eu já tomei, mas é uma breja ótima, como tudo que a Brewdog faz.

Coloração marrom escura, quase opaca, com nuances avermelhadas contra a luz. Tem uma média formação de creme bege, com boa duração.
Seu aroma, como costuma ser nas brejas da Brewdog, possui muito de lúpulo floral, que acabou ficando acima das notas tradicionais das porter, como o toffee e o malte torrado. Mesmo assim, não ficou ruim, e a idéia da Brewdog é a de sempre inovar.
No sabor, o que pode-se notar logo de cara é a maior presença do lúpulo e do torrado, com o toffee mais em segundo plano. Com o tempo, as notas doces começam a balancear, e um quê de caramelo passa a envolver a breja, tornando-a muito saborosa.
Possui um bom corpo, que suprime o álcool (que nem é possante), além de média carbonatação e boa drinkability. Final amargo.
Com características diferenciadas, como manda o figurino das Brewdog, mas sem fugir do estilo, fica mais uma dica de uma excelente produção desta cervejaria escocesa.

O sabor de cafe tao tipico das porters nao e proeminte como esperado para o estilo, com o corpo mais seco. O amargor e mais intenso do que o encontrado comumente. Achei por isso, que foge ao estilo sendo dificil de caracterizar, contudo nao e uma cerveja ruim. Relacoa custo benefico baixa.

Coloração negra com pequena formação de espuma bege. Aroma e gosto de café e tostado. No sabor também da Pra sentir um grande amargor que atrapalhou um pouco no conjunto escondendo outros sabores.

Linda cerveja porter com uma espuma ocre linda adequada ao estilo,com uma transição maravilhosa.Aroma que remete a mel e açúcar queimado .Sabor apesar de amargo, permanece uma sensação aveludada em que se sobressaem as notas acima citada com presença de um algo de frutas vermelhas.Retrogosto tendendo ao amargo que prejudica um pouco sua drinkability.Excelente cerveja.