A strong, silky smooth imperial stout with a deep, dark ruby appearance. Mocha, bitter chocolate, liquorice and dark cherry flavours prevail, before the balanced, warming and encapsulating finish.
A contemporary Scottish take on an age old Russian classic style originally brewed for the Tsars. Our interpretation brings together hops from both sides of the Atlantic, amazing flavoured malts and dark sugars.
Like the original BrewDog, this beer would never bite you but would much rather give you a lick on the face. Look Out!
BrewDog Rip Tide
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8% ABV
IBU
65
Ingredientes
Maltes: Marris Otter, Dark Crystal, Caramalt, Chocolate Malt, Roast Barley Lúpulos: First Gold e Galena
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
16/20(12)
Sensação
4/5(12)
Conjunto
8/10(12)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido viscoso de coloração preta totalmente opaca, creme de cor marrom de média formação que dura pouco.
Aroma de café, chocolate, e malte torrado bem intensos.
Sabor tostado com muito café, notas defumadas e salgadas, álcool aparece de leve e da uma boa esquentada na garganta.
O retrogosto é longo e tostado
Boa representante do estilo.
Aroma de café, chocolate, e malte torrado bem intensos.
Sabor tostado com muito café, notas defumadas e salgadas, álcool aparece de leve e da uma boa esquentada na garganta.
O retrogosto é longo e tostado
Boa representante do estilo.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Otima aparência. Aroma lembra chocolate. Sabor como manda uma stout, com o alcool passando quase despercebido
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Negra intensa na cor, a espuma teve média-baixa formação e duração. O aroma trouxe frutas escuras, madeira, café, leve defumado, toque salgado e frutas passas. Na boca esperava um pouco mais de corpo, o amargor aparece, bem como o toque torrado, textura seca, calor alcoólico e novamente sugestão salgada. Final seco, quente, persistente e torrado.
Detalhes
Degustada em
19/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
27,75
(Atualizado: 08 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração preta, opaca, com espuma marrom densa, volumosa, de média duração, formada por microbolhas e deixando marcas nas laterais da taça.
Notas de malte torrado, chocolate amargo, café, baunilha e lúpulo. Sinto um certo salgado também. O aroma exala agradavelmente e se desprende bem. O sabor é muito bom.
Médio/alto amargor. Carbonatação média/baixa. Encorpada. O álcool não aparece.
Equilibrada e harmônica, sem excessos desnecessários. Representa muito bem o estilo.
Notas de malte torrado, chocolate amargo, café, baunilha e lúpulo. Sinto um certo salgado também. O aroma exala agradavelmente e se desprende bem. O sabor é muito bom.
Médio/alto amargor. Carbonatação média/baixa. Encorpada. O álcool não aparece.
Equilibrada e harmônica, sem excessos desnecessários. Representa muito bem o estilo.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Preta absoluta, com formação curta de espuma ocre.
Exibe aroma torrado profundo e alcoólico. Esperava mais nesse quesito.
Belo sabor torrado, acrescido de chocolate, frutado e spirits/licores. Bom contrabalanço amargo, em intensidade equilibrada.
Corpo de médio pra pesado, tem sedosidade, sensação alcoólica e adstringência. Pouca carbonatação.
Bela cerveja, intensa e equilibrada.
Exibe aroma torrado profundo e alcoólico. Esperava mais nesse quesito.
Belo sabor torrado, acrescido de chocolate, frutado e spirits/licores. Bom contrabalanço amargo, em intensidade equilibrada.
Corpo de médio pra pesado, tem sedosidade, sensação alcoólica e adstringência. Pouca carbonatação.
Bela cerveja, intensa e equilibrada.
