Anunciada como uma black ale essa cerveja da Harviestoun, cervejaria que já havia me supreendido com outras brejas, creio que seja uma das mais famosas deles. Trata-se de uma Porter.
Cerveja de coloração totalmente negra, fosca com bela espuma marrom, muito cremosa e que forma bastante alta (com efeito cascata ao derramar no copo) e que depois de um tempo permanece baixa.
Aroma de torrefação, café e chocolate no ponto, sem enjoar.
Na boca uma cerveja de corpo médio pra alto, mas com carbonatação de média pra baixa.
Amargor domina o gole. Final levemente ácido. Amargor permanece na boca por muito tempo.
Deliciosa!
