Ótima cerveja. Espuma pequena, cremosa com bolhas, bege e pouco duradoura. Boa transição. Coloração preta. Aroma agradável, intenso e complexo de malte, com ares de caramelo, chocolate, café, tostado, torrado, leve frutas secas, porto e madeira. Leve cítrico do lúpulo. Sabor tão agradável quanto o aroma, com toda a complexidade e uma leve presença de licor e álcool. Levíssimo adocicado e azedo. Amargor intenso. Corpo um pouco intenso, textura oleosa, carbonatação média, final bem duradouro e amargo, este durando por muitos segundos.
Vale, apesar do preço. Um pouco exageirada nas notas torradas para o estilo, mas o corpo, a textura, a carbonatação e o final são fantásticos.
Cheers!
