Coloração amarela clara e turva, parecendo mais uma witbier do que uma IPA.
Espuma é média, branca e de longa duração.
O aroma é uma explosão de lúpulo, cítrico e com toques de maracujá
Sabor reforça as características do lúpulo e traz ainda um toque de malte levemente tostado, bem leve mesmo, sentido mais no final, como caramelo queimado. Ao longo da degustação o malte até que vai aparecendo mais, com um dulçor que se mostra no início de cada gole.
Mas o lúpulo é quem domina os sentidos. O malte desta breja é leve, então o corpo é bem suave e o malte não tem grande destaque, deixando espaço quase que exclusivo pro lúpulo mesmo. O amargor não é exagerado, não pega na garganta, mas aparece com muita intensidade.
Legal ver uma cerveja leve, tanto em álcool, corpo e malte, com uma pegada de lúpulo maior, nos seus 68 de IBU.
Uma ótima session beer, equilibrada, com final amargo e retrogosto que mantém lembrança do maracujá.
Gostei! boa opção para uma cerveja leve e bem lupulada, aquelas pra poder beber algumas sem empapuçar.
Não sei porque até agora ninguém clicou no botão Curtir, vou ser o primeiro :-)
