Mais uma cerveja desses caras loucos da Brewdog. Esta IPA escocesa utiliza lúpulos da Nova Zelândia para incrementar o estilo inglês.
Sua cor é bem pálida para uma IPA, um dourado forte e brilhante. Espuma branquinha densa se forma bem e persiste por um bom tempo. O aroma é extremamente lupulado, com notas florais e cítricas. Um leve dulçor do malte da suporte ao conjunto. O paladar é espelho do aroma, novamente com o lupulo no comando, mais amarga e frutada, com o doce sublinhando. Final bem amargo, um pouco resinoso e seco. Aftertaste amargo e resinoso, até um pouco incomodativo. Carbonatação média, adstringente, aromatica e refrescante, corpo médio e drinkaility alta. Excelente cerveja, talvez um pouco mais de equilirio fosse bem vindo. Os rótulos da Brewdog são sensacionais, vale a pena dar uma lida. A seguinte frase se encontra nesse: " We don´t care if you don´t like." Curioso, para dizer o mínimo.
