Detalhe da Avaliação

3.6 46
Escócia
Sergio Curti
Sergio Curti
16 de Dezembro de 2010 7188
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aparência: cor dourada, opaca. Colarinho de boa formação e média duração.

Aroma: intenso, lúpulo herbal, malte.

Sabor: leve doce, lúpulo herbal dominante, final amargo, corpo médio, boa drinkability.


Esta é uma cerveja que que não só representa bem o estilo como cumpre a tarefa proposta de inovação. Não que se trate de algo sobrenatural, entretanto, altivo o suficiente para deixar clara a sua personalidade.

Seu aroma é forte, com caraterística lupulada. O malte vem leve em segundo plano, neste quesito. Também apresenta leve nota de fermento. Tudo bem acima da média no estilo. O sabor segue a lógica da ordem de percepção dos sabores, com início doce lacônico, seguido de uma dose generosa de lúpulo herbal que não desequilibra mas forma uma textura mais áspera. Seu corpo é médio e o álcool não aparece. O final é amargo e seco. A drinkability é menos fluente que a maioria do estilo mas sua gama de sabores é mais ativa. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
R$12,00
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