É muito semelhante a da servida na pressão, com diferença no frecor, que parece ser maior na versão "on tap".
O mais incrível foi tê-la degustado logo após a 5 a.m. e ter sentido a grande diferença entre uma carga alta de lúpulos aromáticos e baixa de lúpulos de amargor (5 a.m.) e uma carga alta de lúpulos aromáticos e também alta de lúpulos de amargor (Punk IPA). Belo aprendizado!!