Cerveja de coloração dourada. Creme branco, média/alta formação, meda densidade e duração alta.
Aroma com lúpulo com flores, ervas, cítrico e também malte lembrando biscoito. Sabor fresco com amargor médio e um dulçor baixo/médio. Carbonatação média. Final seco. Retrogosto de mato fresco.
Que pilsen...será que é uma PAL como diz a descrição aqui do brejas ?. O sabor e aroma de lúpulo é algo muito agradável e diferente. Ela é leve e ao mesmo tempo muito saborosa, boa para um churrasco. Schiehallion é uma montanha em Perth e Kinross , Escócia. Essa breja Escocesa levou o prêmio de melhor Pilsener do mundo pela Beers Of The World.