Líquido totalmente negro e opaco, viscoso. Creme bege médias formação e consistência, porém breve.
No aroma, notas assertivas de café, baunilha, vislumbre de cerejas e ameixas, além de lúpulos terrosos. No sabor, mais café, baunilha, com vislumbre de cerejas e ameixas. Final aveludado com malte torrado e presença subjacente de baunilha e frutas secas, talvez ameixa. Retrogosto torrado e terroso, suave, e de longa duração.
Rótulo Haviestoun muito elegante e equilibrado. O corpo e álcool são a amálgama para o funcionamento da complexidade de aroma e sabor, que melhora a cada novo gole. Maravilha!