Essa breja carrega no nome um de seus principais atributos. Sua coloração é negra e totalmente opaca, mesmo quando observada contra a luz. A textura é magnífica, encorpada, viscosa e aveludada. A espuma marrom que se forma no copo é densa, cremosa e de duração mediana. Tudo parece se encaixar perfeitamente nessa cerveja. Os aromas de torrefação, café e chocolate amargo se misturam perfeitamente ao dos lúpulos. O sabor é doce no início, com centro maltado, defumado e levemente alcóolico. O final é amargo e deixa um gosto muito bom na boca por bastante tempo. Equilibrada em todos os aspectos e referência do estilo Porter.
