Realmente é uma "post modern classic pale ale". Apresentação moderna e marcante!
Líquido com cor de cerveja de trigo, amarela opaca, carbonatação aparente baixa/média. Creme branco, médio/baixo e perene.
Aroma intenso, perceptível antes mesmo de servir. Frutado complexo de lúpulo; frutas cítricas, maracujá doce, e um amargor cítrico lembrando casca de laranja/limão.
Sabor acompanha as percepções do aroma, se destacando o maracujá e o amargor médio dos lúpulos.
Apesar da complexidade dos sabores adocicados e amargos, nenhuma sensação é enjoativa nem desagradável.
Essa cerveja é muito saborosa, desce fácil, com uma drinkability boa (pelo fim bem seco).
