Schiehallion

Belo exemplar de Pilsener, na aparência um amarelo forte, sem opacidade (deixa passar a luz facilmente) baixa carbonatação, formou uma dedo e meio de espuma no serviço e no transcorrer da degustação ficou com um meio dedo, porém de forma permanente. Belo aroma, com florais, cítricos. Sabor amargo com um final seco. Gostei do equilíbrio lúpulo x malte, entendo que se enquandra no estilo de Pilsener que eu aprecio. Já tinha tomado outras vezes mas comprei pra relembrar a boa experiência e aproveitei para postar pela primeira vez a minha impressão aqui no Brejas! Ah, como dizem a Schiehallion tem uma excelente drinkability!

Tenho dúvidas quanto ao estilo apontado pelo site!! Ela se intitula uma pilsener em seu rótulo e esse é para mim seu estilo!!! No copo verteu um líquido amarelo que não apresentou muita espuma. No aroma, ah! o aroma é delicioso e perfumado! Notas florais e cítricas combinadas com um toque de mel, perfeito!! No paladar, nós podemos sentir a beleza dos lúpulos!! Os sabores são amargos, cítricos (grapefruit) e levemente adocicados!! Enfim, esta cerveja se mostrou um excelente exemplar de pilsener, com personalidade e de degustação obrigatória!!!

Umas das melhores Premium American Lagers que já experimentei.
O Aroma é envolvente e o sabor, ressaltando o lúpulo, é muito bom.

Sempre que eu ver uma garrafa dessas à venda, comprarei e beberei.

Cerveja com um sabor bem interessante, apesar de que eu não consideraria uma american lager. Primeira sensação bem diferente do seco e raspante retrogosto. Não que isso seja ruim, mas sim interessante. Eu esperava muito mais conteúdo do que a garrafa parecia aparentar por fora.

Coloração dourada, espuma de pequena formação, mas persistindo sempre uma fina camada. Muito aromática, bastante floral, também cítrico. Sabor de malte bem equilibrado com o herbáceo do lúpulo, que aparece cada vez mais ao final, deixando um final bem seco, agaradabílissimo, compatível com seu amargor acentuado. Esta cerveja é uma execelente representante do estilo Bohemiam Pilsener (e não uma PAL, como descrito acima), degustei-a com um belo prato de massa, e caiu muito bem.