1906 Reserva Especial

Das cervejas espanholas que já provei, a 1906 está entre as minhas preferidas, costumando visitar minha geladeira com alguma frequencia...

Translucida cobreada, espuma clarinha e pouca, pra mim equilibrada entre lúpulo e malte, aroma com notas de torrefação, "fortinha" no álcool, desce muito bem. Costumo degustá-la bem gelada, mas não trincando.

Em suma, cerveja com nada de muito especial, mas gostosa de se tomar. Sempre que a encontro com um preço legal levo ao menos duas pra casa.

Espuma maravilhosamente forte e persistente, coloração amarelo escuro puxado um pouco para o vermelho, espuma cremosa, sabor forte, amargor acentuado, retrogosto persistente e forte, é uma maravilhosa cerveja para se degustar em dias frios ou noites.

O aroma é bem metalizado, percebe-se de cara, mas é intenso, o sabor segue o aroma com um pouco de malte, chega a ser um pouco doçe no paladar, o álcool que é razoavel é imperceptivel, tem um aftertaste bom e duradouro, destaque para a cor, de um dourado escuro e com uma espuma que fica presente no copo por longo tempo. Não me lembrou a Negra Modelo, uma vienna famosa, mas não me desagradou, gostei muito.