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Birra & Blues Tostada

Henrique Stel 06 de Junho de 2014
 
3.6 (1)
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Birra & Blues Tostada

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Elaborada con cuatro tipos de malta y dos tipos de lúpulos que crean una armonía afrutada con aromas que van desde el plátano maduro a toques de regaliz. Su tono rojizo se consigue mediante la combinación de sus cuatro tipos de malta.

CARACTERÍSTICAS
* Grado Alc: De 5,7% a 6,1%
* I.B.U.: 17 * E.B.C.: 28
* Espuma: Muy cremosa y persistente con colormarfil.
* Color: Rojizo tierra.
* Sabor: Muy afrutado debido a la mezcla de nuestrasmaltas y sobre todo los dos tipos de lúpuloelegidos para éste caldo.
* Entrada en boca: Aterciopelada conretrogusto de poco amargor.
* Temperatura recomendada: 5 a 7 grados. Se presenta en dos formatos: 0,33 L. y en 0,75 L.

MARIDAJES
Nuestra contundente “Birra & Blues Tostada” es ideal para carnes rojas y combina perfectamente con sabores fuertes, incluso con chocolate amargo.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
13/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Garrafa bonita como todas dessa cervejaria que "descobri" aqui na Espanha. Produtos artesanais porém vendidos nos mercados, o que é bonito de se ver. É muito bacana, em primeiro lugar, ver cervejeiros artesanais alcançando as grandes redes aqui com produtos bem feitos, em garrafas bonitas e, ao mesmo tempo, vendo a pegada artesanal sendo mantida com o rótulo simples e inclusive o fermento de fundo na garrafa bem característico de priming na garrafa. As cervejas propriamente ditas dessa cervejaria, por outro lado, também me agradaram muito, e essa aqui tem uma qualidade bem alta na minha opinião. Aroma carregadíssimo de malte e lúpulo cítrico, que conduz a uma sensação frutada bem gostosa. A cerveja é âmbar e bem turva, com boa formação de espuma. Sabor caramelizado, frutado, cítrico, suavemente amargo, com muita presença de malte e alguma percepção de fermento. Lúpulo no final, e sensação cítrica no retronasal. Que excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
06/Junho/2014
Envasamento
Onde comprou
Castellón de la Plana, Espanha
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