Irmã mais potente da Estrella, a Vol é uma cerveja premium, com carga dupla de malte (em relação a versão mais de massa) e com um dulçor equilibrado e corpo menos aguado.
No geral é um marzen clássica, mas com algo a mais, diria um amargor a mais e com equilíbrio muito bom. É, com certeza, uma cerveja que tem personalidade e destaca-se.
Gostei demais e foi uma das melhores experiências cervejeiras em Madrid.
Aprovada.