Detalhe da Avaliação

2.7 53
Espanha
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
19 de Agosto de 2008 7053
(Atualizado: 12 de Agosto de 2011)
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Cor: preta com reflexos vermelhos.

Espuma: cor bege, excelente formação, boa sustentação.

Aroma: doce do malte, caramelo, fermento, tostado, frutado (frutas escuras?)

Paladar: doce, baixo amargor, caramelo, tostado, fermento, levíssimo álcool, corpo baixo, carbonatação baixa, final tostado.

Achei bem balanceada. Boas notas adocicadas e tostadas no sabor, e ainda senti no aroma um leve frutado, talvez de ameixa. Não achei notas de café como a maioria dos avaliadores mencionou e, no geral, não a achei ruim. Concordo que faltou peso a cerveja, mas creio ser uma boa opção ao menos para iniciados em cervejas especiais.

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Farinha Pura
Preço
9,65
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