Bonita na taça, de cor âmbar clara e com poucas bolhas subindo. Apenas no início, há um creme pouco denso presente.
Amarga e forte, tem boa duração na boca. Junto com o amargo, tem o adocicado do malte, ambos muito equilibrados. Aliás, essa é uma bela cerveja para quem quer conhecer o gosto do malte e de uma cerveja com malte de verdade.
Em nenhum momento parece que se está bebendo uma breja com 7,2% de álcool. Não tome muito gelada para apreciá-la de maneira completa.
Seu aroma é ótimo, com malte, lúpulo e levíssimo levêdo. Depois que a temperatura sobe um pouco, aparece mel, madeira, o adocicado fica mais presente e o amargor se estabece de vez.
O sabor amargo pode afastar alguns, mas é desse tipo que eu gosto. Altamente recomendável.
