Sagra Premium

Ricardo Bertolini Updated 04 de Setembro de 2016

2.5 (3)

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Informações

Cervejaria

Cerveza Sagra

Estilo

Belgian Blond Ale

Álcool (%)

5.4% ABV

Ativa

SIM

Sazonal

Não é sazonal

Temperatura

5-7 °C

Copo ideal

Taça

Visite o website

El secreto de cerveza SAGRA radica en la obsesión de sus maestros cerveceros en elaborar un producto con un sabor 100% castellano.
Una cerveza rubia de alta fermentación con gusto y aroma a frutas, es el resultado a una combinación perfecta de las mejores variedades de maltas y lúpulos de España y de Alemania.
SAGRA se elabora de forma artesanal, utilizando malta de cebada de Castilla La Mancha, haciendo honor a su elaboración en La Sagra, comarca de Toledo.

Nota de cata:

Una cerveza rubia de tipo ale con gusto y aroma a frutas, es el resultado a una combinación perfecta de las mejores variedades de maltas y lúpulos. Cerveza rubia muy aromática, cuerpo denso y de estilo castellano. Su fermentación en altas temperaturas le otorgan una inconfundible sabor y aroma a frutas, con un amargor refrescante y floral. Ideal para maridar con carnes, pescados o mariscos y también, como aperitivo.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

2.5

Aroma

5/10(3)

Aparência

3/5(3)

Sabor

10/20(3)

Sensação

2/5(3)

Conjunto

5/10(3)

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04 de Setembro de 2016

Avaliação Geral

2.5

Aroma

4/10

Aparência

3/5

Sabor

10/20

Sensação

3/5

Conjunto

5/10

De coloração âmbar, ligeiramente opaca. Espuma branca, de bolhas médias e baixa persistência. Leve aroma trazendo malte e caramelo. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, caramelo, torrefações e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo leve.

Não estou seguro que trata-se de uma [BJCP2015] 18A: Blond Ale, pois este estilo pede uma cor mais dourada, um sabor com balanço mais para o malte (ou equilibrado com o lúpulo) e uma carbonatação mais alta e não é o caso.