Cadastre-se

Anchor Small Beer

Bruno Sicchieri
Updated 15 de Outubro de 2018
Anchor Small Beer

Informações

Álcool (%)
3.3% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A unique brew reminiscent of an English bitter, with a light amber color and lots of hop character, Anchor Small® Beer is certainly not small on flavor.

Made from the second runnings of our Old Foghorn® mash, Anchor Small® revives the ancient brewing tradition of creating two distinct beers from one mash – a sweeter, stronger and more expensive barleywine made for sipping, and a more plentiful drinking beer. We sprinkle warm water over the Old Foghorn mash after the first “wort” has run off, creating a second, lighter brew. Technically, both beers are "ales" because they are made with top-fermenting yeast. Like its forebears, the result is an easy-drinking “session” beer.

For hundreds of years, the term "small beer" was used in English to describe the lighter, less expensive counterpart to barleywine. In our revival of this ancient tradition, Anchor Small® Beer is resourcefulness at its best – beer begets beer.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De coloração âmbar escura (SRM ˜12), translúcida. Espuma branca, densa, de boa formação e relativamente persistente. Excelente aroma trazendo ésteres frutados e álcool. No sabor, início e final amargos, trazendo muito lúpulo e um tímido malte representado por notas doces de mel. Álcool insipiente. Carbonatação média para alta. Corpo leve.

Uma boa cerveja, vale a pena experimentar, mas poderia ter um custo benefício mais equilibrado.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Imigrantes Bebidas - São Paulo/ SP
Preço
R$ 32,50
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Cadastre-se