Detalhe da Avaliação

Primeira Sour aLe tomada, confeso ser um estilo bem mais dificil de ser tomada, sua aqcidez e seu azedume são caracteristicas principais este estilo. o aroma tb nota-se a acidez e o azedume bem marcantes. De sensação, leve sensação de suco de tomate, vinagre e tempero de salada. Levemente salgada e com um que de fruta citrica verde (pitanga, siriguela etc). Colração avermelhada bonita porém sem formação de espuma, valeu pela experiência.