Detalhe da Avaliação

Essa foi minha breja do "dia-a-dia" no tempo que fiquei em Nova York. Os motivos são dois, ela é muito agrádavel para se tomar no calor que estava e eu encontrava ela em qualquer lugar por um preço bem bacana. Breja com muito cárater, amarelo mais escuro, pouco translúcida com espuma consistente de boa formação e permanencia. No aroma aparecem notas maltadas, adocicadas, notas cítricas, e eu encontrava algo de tostadinho no fundo (provavelmente seja fruto do centeio), bem diferente. O sabor acompanha o aroma, mas é mais equilibrado e o tostadinho se apresenta ainda mais, principalmente no final, junto com um leve amargo. Retrogosto presente de malte. Corpo médio, macia, refrescante e carbonatação alta. Excelente drinkability. Com certeza a melhor do estilo que ja tomei, tomaria sempre, sem problema nenhum.

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