Detalhe da Avaliação
3.7 4
Avaliação Geral
3.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
SAFRA 2012
Marrom escura, leve matiz rubi. Espuma morena de bela formação e persistência. Aroma muito condimentado, cravo, canela. anis. castanhas, chocolate, caramelo, me lembrou muito um pão de mel.
Corpo levemédio, boa carbonatação e no sabor novamente muitas especiarias aparecem. Adocicada e condimentada demais, enjoativa. As especiarias persistem muito tempo no retro gosto apesar do final seco. Ela é diferente, mas acho que houve exageros e falta de equilibrio. O ponto forte é o aroma e sua aparência.
www.panelademalte.blogspot.com
Marrom escura, leve matiz rubi. Espuma morena de bela formação e persistência. Aroma muito condimentado, cravo, canela. anis. castanhas, chocolate, caramelo, me lembrou muito um pão de mel.
Corpo levemédio, boa carbonatação e no sabor novamente muitas especiarias aparecem. Adocicada e condimentada demais, enjoativa. As especiarias persistem muito tempo no retro gosto apesar do final seco. Ela é diferente, mas acho que houve exageros e falta de equilibrio. O ponto forte é o aroma e sua aparência.
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