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Belching Beaver Milk Stout

Jota Fanchin Queiroz
Updated 15 de Dezembro de 2018
Belching Beaver Milk Stout

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.3% ABV
IBU
30
Ativa
Our milk stout is light to the taste yet frothy and silky. It starts with a slight coffee roasted beginning and tapers down to a residual sweetness to finish you off. Enjoy our Nitro or Co2; come in and make the comparison, it may surprise you. Specialty malts include: Barley, Dark Malts, Rolled Oats.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de curta duração. No aroma café, adocicado e leve torrado. Sabor adocicado com final levemente seco.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Santa Barbara - CA
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Na taça mostrou uma coloração castanha escura, não muito fechada e com um creme bege bem fofo de excelente formação e persistência.
No aroma de média intensidade com o chocolate ao leite vindo na frente com algo de lactose, torra de café em segundo plano e um toque de especiaria que remete a canela.
Na boca o chocolate domina com notas lactose com algo de toffee. Também notas torradas que conduzem a um final torrado e surpreendentemente seco. Aftertaste bem agradável com notas de chocolate e toffee. Corpo médio (poderia ser um dedo mais), carbonatação evidente e muito bom equilíbrio.
No conjunto uma milk stout bem feita sem exagero na lactose que confere drinkability alta.

Detalhes

Envasamento
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