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Big Daddy I.P.A

Ricardo Sangion 25 de Janeiro de 2012
 
3.6 (38)
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Avaliações dos usuários

28 avaliações com 4 estrelas

38 avaliações

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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (38)
Aparência 
 
4/5  (38)
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8/10
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Conjunto 
 
7/10
De coloração âmbar, turva. Espuma bege, densa e de baixa persistência. Delicioso aroma, trazendo uma explosão de lúpulos e cereais. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, madeira e muito lúpulo. No retrogosto há uma leve percepção metálica, mas que não impacta o conjunto. Álcool bem inserido. Carbonatação média. Corpo médio.

Uma potente 21A: American IPA, perfumada e saborosa como deveriam ser as cervejas. Sem dúvida vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Zaffari - São Paulo/ SP
Preço
R$ 23,90
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: bonito rótulo com motivos que remetem à gangsters em tons de cinza e verde; líquido de um dourado intenso, translúcido, com creme irregular marfim de boas formação e duração, deixando marcas no copo.

Aroma: intensamente cítrico, frutado que lembra à maracujá e manga, pinho, herbal.

Sabor: seguindo os aromas, cítrico, maracujá, resina de pinheiro; início doce e amargo; amargor bem longo. Muito boa. Destaque para o lúpulo.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mestre-Cervejeiro - Balneário Camboriú/SC
IMG_20151022_183246851.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
4/10

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Amarelo forte, translúcida. Espuma amarela clara, como mousse de maracujá.

Por falar em maracujá, este se mostra bem presente no aroma, junto de casca de laranja, um herbal refrescante (eucalipto) e um suave doce caramelado.

Entretanto, no paladar o dulçor do maracujá perde espaço para o amargor cítrico/herbal. Cerveja muito refrescante, dando certo frescor na boca.

Recomendadíssima!

PS - Menção honrosa para a arte da garrafa!

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Preço
R$19,90
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28 resultados - mostrando 1 - 5
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