For this beer, our brewmaster reached back to his roots and found inspiration in the traditional agua de horchata. Our cinnamon-spiced ale is his interpretation of this delicious Latin beverage. It’s brewed with natural long-grain rice for a creamy texture to complement flavors of cinnamon, making it the perfect treat for a get-together with friends.
INGREDIENTS AND PROFILE
Malts: 2-row pale malt and long grain rice
Hops: Sterling Hops
Our Twist: This isn’t a classic beer style. We took a traditional Mexican non-alcoholic drink and made it into a refreshing beer.
IBUs: 10
Original Gravity: 12.8
ABV: 5.5%
- Cervejas
- Estados Unidos
- Blue Moon Cinnamon Horchata Ale
Blue Moon Cinnamon Horchata Ale
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
10
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e de baixa persistência. No aroma, canela e arroz, quase remetendo ao aroma daquela sobremesa de arroz doce. No sabor, início e final equilibrando muito muito o dulçor com um levíssimo amargor, notas de malte, cereais não maltados e é claro, canela. Na boca a picância da canela e a carbonatação média formam uma boa combinação. Corpo leve para médio. Álcool na medida.
Uma excelente [BJCP2015] 29B: Fruit and Spice Beer. Saborosa, dessas que você acha que vai enjoar mas quando percebe já bebeu tudo. A canela está presente, assim que fica o aviso para aqueles que não suportam esta especiaria. Vale a pena experimentar.
Uma excelente [BJCP2015] 29B: Fruit and Spice Beer. Saborosa, dessas que você acha que vai enjoar mas quando percebe já bebeu tudo. A canela está presente, assim que fica o aviso para aqueles que não suportam esta especiaria. Vale a pena experimentar.
Detalhes
Degustada em
25/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Walmart - Las Vegas/ EUA