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Blue Moon Harvest Pumpkin Ale

André . 28 de Novembro de 2011
 
3.4 (5)
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Blue Moon Harvest Pumpkin Ale

Informações

Álcool (%)
5.7% ABV
IBU
16
Ingredientes
Malts: Munich, Caramel. Hops: Hallertau. Our Twist: Pumpkin, Cinnamon, Nutmeg, Clove, Allspice
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
In 1995, we crafted our first autumn seasonal—Pumpkin Ale. At the time, Oktoberfest beers were in high demand. For our version, we wanted to create a beer that was a little different than what was already out there and complemented the season by highlighting the flavors we’ve all grown to love during this time. It was so popular that it became the first nationally available pumpkin ale. Harvest Pumpkin Ale, as it’s called now, is crafted with pumpkin and spices of cinnamon, nutmeg, cloves, and allspice for a taste you’ll want to fall right into.

Appearance
Deep amber-colored ale with brilliant clarity and a rich, white head.

Aroma
Very complex aroma consisting of malty spice notes.

Taste
The taste starts out with assertive malty notes and is quickly balanced with the right amount of harvest spices including cinnamon, nutmeg, cloves, and allspice. There’s a small amount of bitterness to keep the malt sweetness from building up.

Mouthfeel
A medium-bodied ale with just enough carbonation to balance the rich caramel character.

Finish
Finishes with a smooth, clean malt and spice taste. Hints of cinnamon, nutmeg, and malt gradually fade.


Food Pairing
The flavors of cinnamon, nutmeg, and the other harvest spices pair well with beef dishes and seasonal soups.
One of our favorite recipes to pair with Blue Moon® Harvest Pumpkin Ale is braised beef short ribs.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
13/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
De coloração acobreada, turva. Espuma branca, densa e levemente persistente. Delicioso aroma adocicado, remetendo à canela e abóbora (doce/compota). No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, cravo, canela, abóbora e um tímido lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para alta. Corpo médio.

Deliciosa, indo ao extremo do sabor, como todo cerveja de qualidade deveria ser.

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2019
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Carregada de especiarias, com muita canela e cravo. Praticamente um trident de canela líquido. Boa carbonatação, bem avermelhada, mais curiosa que deliciosa, vale a experiência.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Miller's Ale House, Orlando
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor de doce de abóbora. Interessante para experimentar.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Walmart - Orlando
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima Pumpkin Ale, com bastante complexidade tanto no aroma quanto no sabor. Fica nítido logo no início que trata-se de uma cerveja de abóbora, é inconfundível.
Bastante caramelo e condimentos, principalmente canela e cravo. Um toque refrescante, principalmente no final do gole, aparece com frequência, provavelmente graças ao lúpulo.

Conjunto bem equilibrado, apesar de ter um perfil bem adocicado ela não é enjoativa e não tem o final carregado em açúcar,pelo contrário, tem um final até que indo pro mais seco, com retrogosto super duradouro.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Palo Alto
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
.

Detalhes

Envasamento
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