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Brooklyn Blast

Jota Fanchin Queiroz
 
4.0 (23)
3390   0   9  
 
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Brooklyn Blast

Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ingredientes
Hops: Ahtanum, Simcoe, Willamette, Centennial, Palisade, East Kent Golding, Northdown, Challenger, and Fuggle. Maris Otter and German Pilsner malts.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Here in Brooklyn, we're half-way between the hop country of Yakima Valley, Washington and the hop country of Kent in England. So we use the bright citrusy American hops to bring the noise and the earthy English hops to build the foundation of a hop monster brandishing five pounds of hops per barrel with considerable finesse. The varieties are half American, half English: Ahtanum, Simcoe, Willamette, Centennial, Palisade, East Kent Golding, Northdown, Challenger, and Fuggle. Maris Otter and German Pilsner malts bring solidity, balance and beautiful flavors to a golden beer that's ludicrously hoppy, strangely quaffable and oddly compelling. You won't even know what hit you.

Avaliações dos usuários

23 avaliações

 
(4)
 
(18)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (23)
Aparência 
 
4/5  (23)
Sabor 
 
16/20  (23)
Sensação 
 
4/5  (23)
Conjunto 
 
8/10  (23)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2019
Envasamento
20190411_211556
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
10/Setembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma de pinho e caramelo. O paladar segue o aroma com um toque cítrico bem tímido e um saborzinho de nozes no retrogosto. Sabor marcante , muito bom! Alaranjada turva com alta carbonatação e espuma farta. Uma bela DIIPA!

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do malte
Preço
21,00
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A espuma tem formação e duração medianas. Líquido dourado âmbar com carbonatação média, ou melhor, na medida.
Aroma com intenso frescor lupulado; toques de pinho, mel, floral, cítrico.
Na boca, início mentolado e cítrico, meio picante, que logo dá espaço a amargor assertivo, porém não agressivo, já que balanceia bem com a base maltada. Se no meio os lúpulos são marcantes, no final se atenuam e oscilam com algum dulçor e um toque seco. Sinais frutado de laranja, pêssego amarelo e até mamão combinados com pinho. Álcool perceptível, muito bem mesclado com a já boa integração malte-lúpulo.
Tem corpo médio e um quê adstringente que parece querer segurar a drincabilidade, mas o acentuado frescor de pinho, resina e um pouco herbal equilibra o jogo.
Retrogosto de média duração, com amargor resinoso firme, porém agradável.
Pode não ser das mais intensas no estilo, mas na essência é, sim, uma Imperial IPA. E deliciosa.

Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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