Brooklyn Brown Ale

De coloração castanho escuro, com creme bege de boa formação mas curta duração.
No aroma, o lúpulo se mostra de forma intensa juntamente com o malte tostado e um leve alcool.
No sabor, ela é amarga do inicio ao final com destaques, novamente, para o malte tostato, um leve café e um pouco de alcool, que não chega a incomodar mas é muito evidente para o baixo teor desta cerveja (5,6%). Final seco e amargo
Carbonatação agradavel, mas um pouco elevada para quem gosta de uma New Castle assim como seu amargor.
Merecia notas melhores no sabor e no aroma, não fosse o deslize do alcool

Bela coloração castanho-escuro/avermelhada, translúcida, rubi no contra-luz. Média formação de creme bege, meio ralo, de curta persistência. O aroma desprende bem, com notas de caramelo, café, malte torrado e lúpulo herbal. Carbonatação e corpo médios. O sabor, que não é doce, segue o aroma, com algum caramelo, malte torrado e café; tem final amargo, levemente seco e alcoólico. Boa cerveja, mas estava esperando algo adocicado, o que não é o caso dessa cerveja, amarga do começo ao fim.

Boa essa cerva de coloração escura e sabor bem intenso,torrada e caramelizada leve sem ser enjoativa pra mim exelente cerveja.

foi a primeira cerveja artesanal americana que tomei, muito bem equilibrada, principalmente na presenca de malte, sem ser muito amarga, espuma bonita e cremosa.

Cerveja de paladar bem forte, de amargor e teor alcoolico bem pronunciados. Tem um aroma de torrado bem interessante. A espuma é bem persistente.