Aroma: Flowers, grandma perfume, funk, baby powder.
Taste: Dry cracker like malt, mild brett fruitiness,a little metallic, funky, citrusy.. Finishes bretty and bitter with a slight tart twang.
Mouthfeel: High prickly carbonation. Medium bodied.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Brux Domesticated Wild Ale
Brux Domesticated Wild Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.3% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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(Atualizado: 23 de Junho de 2014)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Dourada alaranjada turva, muto bonita, apresentou bolhinhas subindo rapidamente o tempo todo formando bem espuma branca.
Há couro nítido e bastante floral no aroma devido à Brettanomyces.
O sabor remete a cereais, mas também fruta, num perfil de malte leve sustentando o predomínio das notas animais de couro e o bom amargor, limpo.
Corpo médio e carbonatação alta, bem entrosada com o conjunto.
Excelente breja, traz complexidade sem dificultar a apreciação. É refrescante e tem boa drinkability, mesmo apesar do percentual alcoólico.
Há couro nítido e bastante floral no aroma devido à Brettanomyces.
O sabor remete a cereais, mas também fruta, num perfil de malte leve sustentando o predomínio das notas animais de couro e o bom amargor, limpo.
Corpo médio e carbonatação alta, bem entrosada com o conjunto.
Excelente breja, traz complexidade sem dificultar a apreciação. É refrescante e tem boa drinkability, mesmo apesar do percentual alcoólico.
