Founders Centennial IPA

APARÊNCIA: coloração acobreada, espuma de ótima formação e persistência. Linda no copo apropriado!
AROMA: destaque para as notas de pinho, manga e pêssego.
SABOR: acompanha o aroma, porém surge ainda o abacaxi e a tangerina. Álcool muito bem inserido, quase não aparece. Alta drinkability!
RETROGOSTO: um amargor de tangerina bastante prolongado.
CONSIDERAÇÕES FINAIS: uma ótima cerveja para os apreciadores do pinho, extremamente equilibrada e saborosa. PS: não faço parte desse grupo, pois o pinho me remete a produto de limpeza (especificamente, PINHO SOL), mas sei valorizar uma cerveja tão bem feita como esta!

Com uma base proeminente de malte caramelado, seguindo com o cítrico e mamão do lúpulo, assim caminha o aroma e sabor dessa breja. Tudo tá numa harmonia legal , com corpo médio e carbonatação média. Breja saborosa, diferenciada, parecida com a cathedral IPA (brasileira), talvez a Cathedral tenha se inspirado nessa Founders pra fazer sua receita de IPA.

Cor de mel translúcida e brilhante, com creme offwhite, de boa formação e média duração, deixando algumas poucas marcas no copo. Aroma intenso, com presença clara de cítrico de casca de limão e laranja, além de lúpulo. Paladar complexo, respeitando o aroma com álcool muito bem inserido com boa presença de lúpulo e nuances de caramelo. Boa carbonatação e drinkability muito boa. Corpo médio com final seco e amargo e retrogosto com um "que" de doce, mas notadamente amargo. Muito boa IPA. Valeu @Luiz Gustavo!