Aged and sequestered in select oak casks. The result – a contemplatively brewed quad created in homage to all those who doubted the original. This unrepentant rendition is definitively Not The Stoic.
Barrel-Aging: 11 months in 15% Pinot Noir and 15% Rye Whiskey Barrels
Pairings
Seared Scallops With Marcona Almond Infused Oil
Braised Pork Belly With Coriander Scented Mustard
Pastry Puffs Filled With Vanilla Bean Ice Cream With Chocolate-Blackberry Ganache
- Cervejas
- Estados Unidos
- Deschutes Not the Stoic
Deschutes Not the Stoic
Ricardo Sangion
Updated
22 de Fevereiro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
12% ABV
IBU
15
Ingredientes
Malt: Pilsner, Special B, Crystal Rye. Hops: Czech Saaz. Other: Pomegranate Molasses
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Aroma super frutado com um toque licoroso e alcoólico.
Adocicada mas sem muito residual. frutas pretas com um toque de berries. Apesar de 12% e muito intensa, parece muito delicia!
Ah, e cade o álcool que nao aparece nunca?
Adocicada mas sem muito residual. frutas pretas com um toque de berries. Apesar de 12% e muito intensa, parece muito delicia!
Ah, e cade o álcool que nao aparece nunca?