Mais uma delícia da Brooklyn Brewery essa Brown Ale!!
Logo que o liquído de coloração marron-avermelhada cai no copo o creme bege se forma em média/grande proporção (deixando a Breja com uma linda aprarência), mas logo se esvai, apenas deixando uma bonita camada por sobre o líquido!
Aroma surpreendente, com um Lúpulo herbal,(algo lembrando Eucalipto também)em detaque junto com o Malte torrado, dando sensações de Caramelo, Ameixas secas, seguido por notas Chocolate e Café bem distantes. No sabor ela mostra um ótimo equilíbrio entre o Malte torrado e o Lúpulo, pendendo um pouco mais para o Lúpulo, deixando-o até harmonioso! Notas torrefatas e amargas se destacam, porém sente-se notas azedas também, dando personalidade a Breja!
Breja diferente do esperado, com o Lúpulo com certo destaque, carbonatção baixa e corpo fraco, aguado, mas que não desmerece essa bela Breja!
