Detalhe da Avaliação

3.7 225
Estados Unidos
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
01 de Abril de 2010 25478
(Atualizado: 17 de Junho de 2010)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Nunca tinha degustado nenhuma do estilo American Brown Ale, e sinceramente fiquei meio decepcionado com a breja.

A aparência é de um marrom bem escuro, avermelhado e com um creme bege claro e pouco persistente.

No aroma ficou claro o café e caramelo, porém não percebi o chocolate que é comum em estilo Brown Ale.

O sabor demonstrou um chocolate ao leite bem leve conforme a cerveja evoluiu no copo, porém ficou mais marcante o café e o sabor tostado do malte.

É uma breja com uma carbonatação alta na minha opinião e que ficou entre uma Guinness pelo sabor tostado e uma La Brunette pela mesma sensação azeda no final do gole, so que menos evidente.

Uma cerveja, que na minha opinião, no estilo Brown Ale está meio que fora do contexto porém como ela possue seu estilo próprio imagino que atenda as espectativas. Tem uma boa Drinkability.

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
St. Marche
Preço
R$ 8
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