Cerveja impar, sem igual. Impressionante em tudo, incrivel! A comecar pelo seu aspecto licoroso, negro (vermelho sangue contra a luz), com creme caramelo de baixa formacao e media persistencia. No aroma... Chocolate ao leite! Isso mesmo, aroma doce, com tracos de avela e cafe torrado ao fundo, tudo muito intenso! No paladar... Inicio doce, como toffee, chocolate, caramelo. Ao final de cada gole, um amargor intenso e um toque de cafe torrado tomam conta, com final seco! Apesar dos 75 IBU de lupulo, nao senti o toque herbal que imaginava! Alcool surpreendentemente bem inserido! O interessante dessa breja comeca a aparecer quando a mesma comeca a esquentar. Uns 15 minutos apos despeja-la no copo, percebi outras caracteristicas que nao sentia anteriormente quando estava mais gelada! No aroma, a partir de entao, o adocicado intenso praticamente desaparece dando lugar ao cafe torrado! No paladar, a mesma coisa! Sabor de cafe torrado, amargor pronunciado, e ao termino de cada gole, o alcool aparece. E nao e ruim! Nao e possivel sentir o gosto de alcool, como em destilados. Acontece que ao termino de cada gole sente-se um calor gostoso na garganta, proveniente do alcool! Sem duvida, uma breja que merece destaque em meio a todas as outras. Nao deixem de provar caso a oportunidade apareca!
