Espuma: cor bege, excelente formação (a melhor que já vi) com pequenas bolhas compactas, formando um creme consistente. Média sustentação.
Aroma: cítrico, torrado, pão e leve chocolate.
Paladar: cítrico, torrado, caramelo, leve defumado, baixo amargor, corpo baixo e aveludado. Fim doce e seco.
Diria que é uma cerveja gostosa de ser bebida. Mais comedida que as demais cervejas da Brooklyn ela não se destaca muito em complexidade de aromas e sabores, mas mostra seu valor por ser equilibrada e ter alta capacidade de drinkability.
