Essa cerveja tem producao limitada (sazonal). E' uma scotch ale (A versao simples dela se chama "Dirty Bastard" e e' dsponivel o ano inteiro) que foi envelhecida em barris de bourbon.
Coloracao marrom escura apresentando notas rubis quando olhada contra a luz. O colarinho e bege e cremoso, com boa retencao no copo.
Aroma sensacional de bourbon, carvalho, baunilha e pitadas de chocolate e malte em segundo plano.
Sabor e' explosivo, comecando com malte caramelo e escuro que logo é sobrepujado por grandes quantidades de bourbon/madeira e muita, mas muita, baunilha.
Mouthfeel bem cremoso com carbonatacao moderada e algumas notas de alcool. O aftertaste segue com chocolate e um pouco de madeira.
Se voce gosta de cervejas envelhecidas em barris de bourbon essa é provavelmente a mais intensa que eu ja tomei. Parece muito com Irish Whiskey (tipo Jameson) e e' para ser tomada devagar, em um dia frio. Recomendo.
