A Saison da Brooklyn. O costumeiro equilíbrio perfeito marca Garret Oliver.
Belíssima garrafa com belíssimo rótulo, às de copa, em homenagem ao lúpulo japonês Sorachi Ace.
Vertida na taça apresentou um líquido dourado um pouco turvo e com carbonatação bem vívida. Creme bem formado e de boa persistência.
No aroma predomínio do lúpulo em profusão com notas cítricas, florais e herbais complementadas com muita levedura e notas de pimenta. Suave mas intenso.
No sabor uma interessante base maltada para novamente um predomínio do lúpulo, especialmente cítrico, e as leveduras belgas. Final seco e levemente amargo. Aftertaste alternado um leve adocicado com um suave amargor, delicioso. Corpo leve e carbanatação altíssima. Drinkability altíssima, perfeita para o verão.
