Detalhe da Avaliação

3.7 44
Estados Unidos
Brejas
Brejas
07 de Agosto de 2010 5585
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja preta, pouco translúcida, com uma espuma alta, bege e de média duração.
Conjunto suave, puxado para o torrado e cafe.

No início, ainda com a espuma em abundância, mostrou um aroma com um toque azedo, provavelmente por conta do fermento.
Destaque maior para notas de café, malte tostado e um fundinho de chocolate.

O sabor acompanha bem o aroma, com destaque novamente para malte tostado e café.
O final e' levemente seco e amargo. Retrogosto é torrado.

O corpo é leve, carbonatação leve pra média.

Detalhes

Degustada em
07/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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